segunda-feira, 28 de maio de 2012

Buttercream Clássico

Hoje trago uma receita muito simples de buttercream.

Ingredientes:
120 gr de manteiga à temperatura ambiente
150 gr de açúcar glacé
1/2 colher de chá de extrato ou essência de baunilha.
Leite ou água (caso necessite)

Preparação:
 Bater a manteiga mais ou menos 3 minutos até ficar cremoso. Depois, ir juntando aos poucos o açúcar. Quando tiver tudo incorporado, junte a baunilha. Pode ainda juntar o leite ou a água. Bater até ficar com a consistência pretendida.

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