Massas e Recheios

Bolos decorados:

Todas as massas e recheios utilizados são feitos por mim. As massas mais utilizadas são:

• Bolo de chocolate
• Bolo Mármore
• Bolo Noz
• Bolo de cenoura
• Bolo Mármore
• Bolo de Laranja
• Bolo de Cenoura e Laranja
• Bolo de Amêndoa 

Existe também uma grande variedade de recheios:

• Recheio de queijo creme e laranja
• Recheio de queijo creme e frutos vermelhos
• Creme de manteiga e Chocolate
• Creme Brigadeiro
• Buttercream de diversos sabores (chocolate preto, chocolate branco, baunilha)
• Creme de Ovos
• Compotas variadas (morango, framboesa, frutos silvestres)

A cobertura dos bolos é feita com pasta de açúcar e a coloração da pasta é feita com corantes alimentares.

Cupcakes

• Cupcakes de chocolate
• Cupcakes de chocolate branco
• Cupcakes de baunilha
• Cupcakes de coco
• Cupcakes de limão
• Cupcakes de cenoura
• Cupcakes de banana
• Cupcakes de avelã e chocolate
• Red Velvet Cupcake

As coberturas poderão ser:

• Merengue
• Ganache
• Chocolate
• Glaché Real
• Baunilha
• Creme de queijo
• Coco
• Limão
• Marshmallow